早稲田
2012年04月17日
2012年04月12日
）
2012年03月01日
やきとり はちまん 
きょうは区商連の仲間と早稲田の焼鳥「はちまん」へ。
以前訪問しましたが、満員で入れませんでした。
ガスぢゃなくって、炭火焼です(*^o^*)
でわでわ、( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
お通しの砂肝の山椒和え・・・好感触
お通しが美味しい店って期待できるよね！
まず、アスパラの肉巻き。ウマ(*'ー'*)
豚肉の紫蘇巻き。
野菜。これもウマいです。
ささみの本山葵添え。焼き具合は半生です。
うずら。２つは煮玉子。みなさん、撮影用に添えて下さいましたm(_ _)m
つくね。ちょっと肉々しかった。
白レバー。これは絶品！
ネギ間。
手羽先。
せせり（首肉）です。
はちまんサラダ。
月見つくね。
黄身を崩して・・・ウマ(*'ー'*)
鶏の刺身。
最後は銀杏で〆。
みーんなウマウマ(#^.^#) また逝きたいです！
きょうは撮影疲れのせいか、いつノペースでは飲めませんでした。
2011年12月28日
2011年12月16日
すず金さんで鰻
きょうはお客さんと早稲田のすず金さんへ。昼真っから失礼します。
とりくんの言ってた奈良漬疑惑ですが・・・
おかみさんに聞いてみました。お酒を注文された方には、
酒のあてとして奈良漬付きで香の物を出してくれるんだそうです。
ただ、お酒を飲まなくても、希望すれば奈良漬付きでサービスしてもらえるとのこと。
まず肝焼きで一杯。ひゃ〜、やめられまへ〜ん。ウマ(o^_^o)
きょうも純粋にウマウマなうなちゃんでしたぁ。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by とりくん 2011年12月17日 11:23
支配人さん
奈良漬疑惑すっきりです！！
その代わりに、支配人さん毎回お昼から飲んでるでしょ疑惑が！！笑
私にとっては、いろいろな有名店で食べるも、小さいときから食べているすず金のふっくら鰻がナンバーワンです。
でも、この間、後ろに座った家族が、
「一つ並盛で、一つツユダクで、一つは特盛で」
って注文して、お店の人が？？？でした。
牛丼屋グセがついている、悲しい家族のようでした。
奈良漬疑惑すっきりです！！
その代わりに、支配人さん毎回お昼から飲んでるでしょ疑惑が！！笑
私にとっては、いろいろな有名店で食べるも、小さいときから食べているすず金のふっくら鰻がナンバーワンです。
でも、この間、後ろに座った家族が、
「一つ並盛で、一つツユダクで、一つは特盛で」
って注文して、お店の人が？？？でした。
牛丼屋グセがついている、悲しい家族のようでした。
2. Posted by 支配人♪ 2011年12月17日 12:36
> 奈良漬疑惑すっきりです！！
それはそれは、よかったです(o^_^o)
> その代わりに、支配人さん毎回お昼から飲んでるでしょ疑惑が！！笑
うーん、毎回かどうか？ その時のお連れさんによりますね。
少なくとも肝焼きがあれば昼夜に関係なく１００％飲んでますね。
第一、すず金さん昼しかやってないし(^_^;)ｱｾｱｾ...
> 私にとっては、いろいろな有名店で食べるも、
> 小さいときから食べているすず金のふっくら鰻がナンバーワンです。
わたしは八丁堀の大島屋さん、好きだったんですけど、
いまネットで調べたら閉店してました(Ｔ_Ｔ）
かつて若貴もよく来てたんですよ。
小さいときから食べてらっしゃるのだから、
とりくんは地元の方なんですね。
大寿司さんは行ったことありますか？ 是非夜に行ってみて下さい。
カメラ屋の主人の紹介だって言って。いいとこ出してくれますよ。
> でも、この間、後ろに座った家族が、
> 「一つ並盛で、一つツユダクで、一つは特盛で」
> って注文して、お店の人が？？？でした。
> 牛丼屋グセがついている、悲しい家族のようでした。
あー、いるいる(o^_^o) 回らない寿司屋行って「えんがわ、サーモン」とか言う人も。
それはそれは、よかったです(o^_^o)
> その代わりに、支配人さん毎回お昼から飲んでるでしょ疑惑が！！笑
うーん、毎回かどうか？ その時のお連れさんによりますね。
少なくとも肝焼きがあれば昼夜に関係なく１００％飲んでますね。
第一、すず金さん昼しかやってないし(^_^;)ｱｾｱｾ...
> 私にとっては、いろいろな有名店で食べるも、
> 小さいときから食べているすず金のふっくら鰻がナンバーワンです。
わたしは八丁堀の大島屋さん、好きだったんですけど、
いまネットで調べたら閉店してました(Ｔ_Ｔ）
かつて若貴もよく来てたんですよ。
小さいときから食べてらっしゃるのだから、
とりくんは地元の方なんですね。
大寿司さんは行ったことありますか？ 是非夜に行ってみて下さい。
カメラ屋の主人の紹介だって言って。いいとこ出してくれますよ。
> でも、この間、後ろに座った家族が、
> 「一つ並盛で、一つツユダクで、一つは特盛で」
> って注文して、お店の人が？？？でした。
> 牛丼屋グセがついている、悲しい家族のようでした。
あー、いるいる(o^_^o) 回らない寿司屋行って「えんがわ、サーモン」とか言う人も。
2011年11月10日
早稲田でうなちゃん 
早稲田で鰻といえば・・・すず金さんです。
１,７００円のうな重です。
ふっくら柔らかくてウマ(*'ー'*)
だいたい水曜日に食べるんですが、１日遅れの鰻です。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by とりくん 2011年12月11日 16:27
ふと、思い出したのですが、私も月に一度くらいもう何十年もここに行っていますが、いつも漬物に奈良漬は入っていませんが、これは特別バージョンですか？？
お持ち帰り弁当には入っていますけれどね・・・
お持ち帰り弁当には入っていますけれどね・・・
2. Posted by 支配人♪ 2011年12月12日 22:04
> ふと、思い出したのですが、私も月に一度くらいもう何十年もここに行っていますが、
> いつも漬物に奈良漬は入っていませんが、これは特別バージョンですか？？
え゛？ いつも入っていますよ。
わたしは嫌いなんで排除しますが。
> お持ち帰り弁当には入っていますけれどね・・・
これこそ沢庵入れて欲しいっす。
こんどご一緒できるといいですね。
> いつも漬物に奈良漬は入っていませんが、これは特別バージョンですか？？
え゛？ いつも入っていますよ。
わたしは嫌いなんで排除しますが。
> お持ち帰り弁当には入っていますけれどね・・・
これこそ沢庵入れて欲しいっす。
こんどご一緒できるといいですね。
3. Posted by とりくん 2011年12月13日 11:51
＞え゛？ いつも入っていますよ。
えーー なんででしょう
二歳から食べてますけれど、沢庵、キャベツの漬物、キュウリの古漬けの三種類だなぁ。。。。
あ、お酒頼んでいたり？しませんよねぇ。お昼だもんなぁ。
なぞです。
えーー なんででしょう
二歳から食べてますけれど、沢庵、キャベツの漬物、キュウリの古漬けの三種類だなぁ。。。。
あ、お酒頼んでいたり？しませんよねぇ。お昼だもんなぁ。
なぞです。
4. Posted by 支配人♪ 2011年12月13日 12:02
> あ、お酒頼んでいたり？しませんよねぇ。お昼だもんなぁ。
すいません、飲まないときはまず皆無です。
昼に飲むビールがこれまた・・・(^_^;)ｱｾｱｾ...
顔に出ないんで、すず金ではビール無しで食事したことないです。
> なぞです。
ビールを頼むと、漬物はビールと共に出てくるんです。
（うなぎとは一緒に出てこない）
奈良漬はこれに足されるのかもしれませんね。
すいません、飲まないときはまず皆無です。
昼に飲むビールがこれまた・・・(^_^;)ｱｾｱｾ...
顔に出ないんで、すず金ではビール無しで食事したことないです。
> なぞです。
ビールを頼むと、漬物はビールと共に出てくるんです。
（うなぎとは一緒に出てこない）
奈良漬はこれに足されるのかもしれませんね。
5. Posted by とりくん 2011年12月13日 12:03
早々に投稿ボタン押してしまった・・・
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13010886/dtlphotolst/1/
ほらほら！ 食べログのすず金の料理写真を見てみて下さいませ。
奈良漬が入っているのは、ちーちくりんさんの漬物ワンショットのみ。ちーちくりんさんの他の写真の漬物にも入っていないです。
やっぱり、支配人さん、「奈良漬の人」って認識されているのかも？！
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13010886/dtlphotolst/1/
ほらほら！ 食べログのすず金の料理写真を見てみて下さいませ。
奈良漬が入っているのは、ちーちくりんさんの漬物ワンショットのみ。ちーちくりんさんの他の写真の漬物にも入っていないです。
やっぱり、支配人さん、「奈良漬の人」って認識されているのかも？！
6. Posted by 支配人♪ 2011年12月13日 15:48
> 奈良漬が入っているのは、ちーちくりんさんの漬物ワンショットのみ。
あ、それですか。連れに奈良漬をあげたあと撮影したもんで(^_^;)ｱｾｱｾ...
こんど１６日に行く予定があるんで、お店に聞いてみようかと思います。
あ、それですか。連れに奈良漬をあげたあと撮影したもんで(^_^;)ｱｾｱｾ...
こんど１６日に行く予定があるんで、お店に聞いてみようかと思います。
2011年04月15日
2011年02月04日
早稲田で親子丼
どこでランチを食べようか迷った挙句、駅前の『とりそば旬』へ。
なんか、おいしそうなモン、いっぱいありますね。写真って訴えるものが多いです。
飲食店で業績不振ならまず写真。もちろん、おいしそうに撮らないといけませんがね。
暖簾にも親子丼って書いてありますから、ここはセオリー通りに。
きましたぁ〜(o^_^o) 見るからにいい感触。
とろとろふわふわの親子丼です。ちょっと変わっているところが１つありまして。
中に入っている鶏肉は、薩摩地鶏で、炭火で焼いてあるんです。
だから、香ばしい親子丼なんですね。卵の質も悪くありません。
強いて言えばゴハンの質がイマイチ。炊き方でもう少しなんとかなると思うけど。
店内には早稲田の学生らしき女の子が２名。女子でも入りやすいんだぁ。
まあ、感じの良い店だったので、また逝ってみますわ。
2010年08月18日
都電早稲田駅まで送っていきました
さて、そろそろお開きの時間ですね。
大隈講堂の脇道を通って都電荒川線の停留所へ。
食べた分だけ歩きたいので、送らせてもらうことにしました。
早稲田駅です。８８００系の入線です。
この時間帯だと、三ノ輪橋まで逝かないんですね。
荒川車庫前止まりです。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by 静岡のＫ 2010年09月16日 23:02
決算書の作成中だというのに、本当にスミマセンでしたm(_ _)m
わたしも楽しいひとときが過ごせました。
「やっぱりコンタックスが好き！」のセミナー、静岡で開催のあかつきには、是非ともお声掛けください。
わたしの裁量の範囲内で、静岡をご案内できればと思います。
なんてね、鉄ネタばっかかも・・・
わたしも楽しいひとときが過ごせました。
「やっぱりコンタックスが好き！」のセミナー、静岡で開催のあかつきには、是非ともお声掛けください。
わたしの裁量の範囲内で、静岡をご案内できればと思います。
なんてね、鉄ネタばっかかも・・・
2. Posted by 支配人♪ 2010年09月16日 23:12
> 決算書の作成中だというのに、本当にスミマセンでしたm(_ _)m
> わたしも楽しいひとときが過ごせました。
Ｋさん、さよならさんかく、また来てね(^o^)／~~~~~~~~~~
> わたしも楽しいひとときが過ごせました。
Ｋさん、さよならさんかく、また来てね(^o^)／~~~~~~~~~~
2010年04月17日
またまたうなちゃんです(o^_^o)
きょうはカミサンのお父さんがうなちゃんをお持ち帰りで買ってきてくれました。
早稲田の「すず金」さんってお店で買って来たそうです。
いやーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
このウナギは超ウマウマε=ε=ε=ε=ε=ε=(*^o^*) ガチでウマいって。
第一身がブ厚い！ ここ一年で食べたウナギの中ではダントツです！
脂の乗りがほどよく、とにかく味わいがあります。
人気のお店みたいで、店に入ってから出てくるまで２時間かかったようで・・・
それに、土用の丑の日は営業しないんだって。
混むからイヤなんだと。それもスゴイよね(^_^;)ｱｾｱｾ...
お父さん、ゴチです(o^_^o) こんど店にも逝ってみたいと思います。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by ゆめゆめ 2010年04月18日 23:02
「店に入ってから2時間」は大げさだと思いますよ・・昔よりも店が大きくなりましたし、昼だけの営業ですが、11:00から14:00まで（たしか・・・）営業していて、座れれば10分弱で出てきますし、混んでいるときにお土産だけ買いに言っても15分までは待ちませんよ・・。
夏目漱石が常連だったくらい古いお店で、30年以上前と比べても、200円しか値上がりしていないし、（肝吸いはサービスじゃなくなったけど）有名高級店よりも、全然おいしいです！！
夏目漱石が常連だったくらい古いお店で、30年以上前と比べても、200円しか値上がりしていないし、（肝吸いはサービスじゃなくなったけど）有名高級店よりも、全然おいしいです！！
2. Posted by ゆめゆめ 2010年04月18日 23:03
そうそう、書き忘れましたが、丑の日は、仕入れが高くなってしまう上に、いいものが入らないので、営業しない、んだそうです。
3. Posted by 支配人♪ 2010年04月18日 23:16
ゆめゆめさん、はじめまして(o^_^o)
コメントありがとうございます。
> 「店に入ってから2時間」は大げさだと思いますよ・・
いや〜、そうであって欲しいのですが、ホントみたいです。
まあ、わたしが直接逝ったんじゃないんですけど、
カミサンの両親がうちを出たのが１２時ちょっと前、
帰ってきたのは２時半ぐらいでしたから。
席に着く前に待合用の椅子に座ってかなり待ったって言ってましたよ。
まあ、厳密に言えば食べて店を出るまで２時間くらいだったんじゃないかな。
カミサンのお父さんはうちの会社の先代社長でして、
カメラ事業部を立ち上げる前はここ極楽堂はお豆腐屋さんだったんですね。
ここ「すず金」さんにもお豆腐を納めていたそうです。
いま鰻を焼いているのは若旦那なんですけど、
隠居されている大旦那さんのことは取引もあったのでよく知っているみたいです。
丑の日は混むからイヤだってのは、カミサンのお父さんが大旦那さんから
直接聞いたそうです。これが本音なんでしょう。
> 夏目漱石が常連だったくらい古いお店で・・・
そうなんですよね。箸袋の裏には創業明治１０年。
「我輩も かつて食した ここの蒲焼」と書いてあります。
> 有名高級店よりも、全然おいしいです！！
わたしもそう思います！ 歩いて１０分かからないので、近々逝こうかと思ってます。
コメントありがとうございます。
> 「店に入ってから2時間」は大げさだと思いますよ・・
いや〜、そうであって欲しいのですが、ホントみたいです。
まあ、わたしが直接逝ったんじゃないんですけど、
カミサンの両親がうちを出たのが１２時ちょっと前、
帰ってきたのは２時半ぐらいでしたから。
席に着く前に待合用の椅子に座ってかなり待ったって言ってましたよ。
まあ、厳密に言えば食べて店を出るまで２時間くらいだったんじゃないかな。
カミサンのお父さんはうちの会社の先代社長でして、
カメラ事業部を立ち上げる前はここ極楽堂はお豆腐屋さんだったんですね。
ここ「すず金」さんにもお豆腐を納めていたそうです。
いま鰻を焼いているのは若旦那なんですけど、
隠居されている大旦那さんのことは取引もあったのでよく知っているみたいです。
丑の日は混むからイヤだってのは、カミサンのお父さんが大旦那さんから
直接聞いたそうです。これが本音なんでしょう。
> 夏目漱石が常連だったくらい古いお店で・・・
そうなんですよね。箸袋の裏には創業明治１０年。
「我輩も かつて食した ここの蒲焼」と書いてあります。
> 有名高級店よりも、全然おいしいです！！
わたしもそう思います！ 歩いて１０分かからないので、近々逝こうかと思ってます。
4. Posted by 雅山 2010年04月19日 17:18
はじめまして。
おいしそうなうなちゃんですね。
僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
またちょくちょく行きたいです。
管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
ちなみに僕は新宿で食べました。
おいしそうなうなちゃんですね。
僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
またちょくちょく行きたいです。
管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
ちなみに僕は新宿で食べました。
5. Posted by 支配人♪ 2010年04月19日 23:39
> はじめまして。
雅山さん、こちらこそはじめまして。
> おいしそうなうなちゃんですね。
とーってもウマウマでした(^o^)v
> 僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、
> たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
ですよねー。うなちゃんバンザイ＼(^o^)／
> 管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
> ちなみに僕は新宿で食べました。
そう、好きなんですけど・・・
実はきょうお昼にうなぎが出たんですけど、
体調が悪くて食べれなかったんです。＿|￣|○
雅山さんは「すず金」さんに行かれたことはありますか？
ガチでウマ(*'ー'*)だと思うので、是非トライしてみて下さい。
味は太鼓判を押します。
雅山さん、こちらこそはじめまして。
> おいしそうなうなちゃんですね。
とーってもウマウマでした(^o^)v
> 僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、
> たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
ですよねー。うなちゃんバンザイ＼(^o^)／
> 管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
> ちなみに僕は新宿で食べました。
そう、好きなんですけど・・・
実はきょうお昼にうなぎが出たんですけど、
体調が悪くて食べれなかったんです。＿|￣|○
雅山さんは「すず金」さんに行かれたことはありますか？
ガチでウマ(*'ー'*)だと思うので、是非トライしてみて下さい。
味は太鼓判を押します。
2010年04月06日
